Kul med mat och bak

Denna blogg är ett sätt för mig att få dela med mig av mina recept på mat och bakverk. Och förhoppningsvis inspirera en och annan ute i stugorna till att laga mer mat, roligare mat och framför allt baka mera!

Pastasallad med "flugsvamp"

Efter ett tips på facebook tänkte jag att jag måste testa göra några flugsvampar i dagens pastasallad :)

 

I min pastasasllad hade jag:

pasta fjärilar

tomat

gurka

rädisor (skurna som flugsvampar)

bönmix (m. canellini-, kidney- och borlottibönor)

finbladig spröd salladsmix (Ica's)

morot, grovriven

kassler

 

Till salladen hade vi örtdressing, bröd, smör och ost.

(Dressingen bestod av creme fraiche franska örter och vanlig creme fraiche, som vi hade kvar några skvättar av, blandat med lite italiensk salladskrydda och svartpeppar.