Kul med mat och bak

Denna blogg är ett sätt för mig att få dela med mig av mina recept på mat och bakverk. Och förhoppningsvis inspirera en och annan ute i stugorna till att laga mer mat, roligare mat och framför allt baka mera!

Chokladmuffins med ahlgrens bilar-fluff

Ahlgrens bilar-fluff (räcker till ett lager i en normalstor tårta eller till 6-8 muffins)

60 g Ahlgrens bilar

3 dl vispgrädde

(ev. en droppe hushållsfärg eller pastafärg)

 

Häll grädden i en kastrull och lägg i bilarna. Värm tills bilarna smälter i grädden. OBS! det ska inte koka. Låt sedan gräddblandningen svalna ordentligt i kylen. Ta fram och vispa med elvisp till fluffig konsistens. Klar att spritsas!

 

Baka chokladmuffins och låt dem svalna ordentligt, spritsa sedan på fluffet och dekorera med lite fint strössel.