"Fiskpinnar" med persiljemos
Gör enkelt dina egna fiskpinnar: skiva ett halvtinat fiskblock av t.ex. torsk i ca 1,5 cm tjocka skivor. Doppa skivorna i uppvispat ägg och sedan i en blandning av lika delar ströbröd och mjöl + lite citronpeppar/svartpeppar. Stek tills paneringen fått fin färg och servera sedan med potatismos blandat med lite persilja.

Kommentarer
Trackback