Kul med mat och bak

I fredags hade jag och Dexter lite tacomys på tu man hand :) Så nu tänkte jag passa på att ge lite tips på goda saker man kan göra med tacorester :)

 

Resterna passar perfekt till att göra nachotallrik dagen efter! Så gott så! Lägg tacochips på en tallrik, strö över riven ost och lägg på köttfärs. Mikra tallriken i 1-2 minuter tills osten smält och köttfärsen är varm. Lägg på tacosås, gräddfil/cremefraiche och grönsaker. Ät med hjälp av chipsen!

 

Eller varför inte slänga ihop en pajdeg och fylla med överbliven tacofärs, cremefraiche paprika/chili, tomat och strö över riven ost?

 

Vill man inte göra pajdeg kan man krossa chips i botten på en ugnsform och sedan hälla på tacofärs, majs, paprika och cremefraiche...perfekt om man behöver matlåda, då krossar man chipsen i lådan och lägger på köttfärs sedan blir det lite som paj/grtäng när man värmer lådan dagen efter. Glöm inte att ta med sallad till!