Lax med philadelphia gräslök och potatis
Superduperenkelt och jättegott!
Till 4 portioner:
4 portionsbitar lax
1/2 förpackning philadelphia ost med gräslök
salt, svartpeppar
kokt potatis
grönsaker
Skala och koka potatis. Sätt ugnen på 200 grader. Skär ett snitt på längden i varje laxbit och fyll med philadelphiaost. Lägg laxbitarna i en ugnsform och salta och peppra. Sätt in i mitten av ugnen 15-20 minuter, tills laxen är genomstekt. Servera med kokt potatis och lite grönsaker. Dekorera gärna med lite färsk/fryst gräslök.
Tips!
Vill du ha någon annan smak än gräslök så välj en annan philadelphiaost eller någon annan smaksatt ost, t.ex. cantadou (stavning?).
Bild före och efter ugnen.
Kommentarer
Trackback
