Matbloggstoppen Kul med mat och bak -

Biffar med fetaost & soltorkade tomater

Detta recept blir en hel laddning biffar så det räcker till!
 
800g-1kg blandfärs
4 msk ströbröd
1 msk potatismjöl
1,5 dl mjölk
2 ägg
salt, peppar
lökpulver
italiensk salladskrydda
pizzakrydda
fetaost i små bitar
soltorkade tomater i små bitar
 
Blanda ströbröd och potatismjöl i en stor bunke. Tillsätt mjölken och rör om. Låt stå och svälla i ca 10 minuter. Blanda i kryddorna, färsen och äggen. Blanda till sist i fetaost och soltorkade tomater i önskad mängd.
Stek biffarna på medelhög värme tills de är genomstekta.
 
Servera med exempelvis tagliatelle, grönsaker och en klick creme fraiche med örter.
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0